关于电饭煲火锅的可行性试验报告

试验目的：证明电饭锅做火锅的可行性，以及优缺点。

试验意义：提高电饭锅的利用率；节省买一电火锅的开支；节省在外吃火锅的开支；谋杀时间；贴膘以及其他。

工具：小电饭煲一个。

材料：肥羊肉若干、肥牛肉若干、各类丸子若干，大白菜、青菜、莴笋、粉丝，生姜、枸杞、党参等，食盐味精少许，蘸料。

步骤1，洗锅。放半锅热水，插上电源。待水开，放入生姜、枸杞、党参、猪油、调料等，做成汤底。（买现成的汤底，该步骤可省略。不才手头有此等材料，纯属废物利用。）

步骤2，做汤底同时，洗菜，切菜，控水，装盘备用。

步骤3，30分钟，汤底开始飘香，涮，吃。再涮，再吃。一直到肚子溜圆，可以罢手。全程大约2小时。

步骤4，善后，洗碗、锅及其他。

注意事项：

1，放入大宗肉及丸子时，盖会儿锅盖，节时节电。

2，吃完最好躺会，防止胃下垂。

3，建议使用一次性碗筷、桌布。

结论：可行性尚好，性价比高。与电火锅相比，功率低，省电，符合节约型社会理念，相应缺点是火力小，参见注意事项1；与外出吃火锅比，省钱，不用受服务员白眼，缺点是准备工作及善后较繁锁，参见注意事项3。